蔵元がカステラを作るんですか！
おもしろい！
だけど　おいしそう～

なになに！清酒　お酒屋さんが作るカステラ？
これは、初めてだな～隠し味にお酒、お味の方は？
洋酒ブランデーではなく？
やはり日本酒ですかねーヽ(^o^)丿

地酒を使ったケーキはよくありますが
カステラに地酒を使っているのは珍しいと思います。
たくさん食べると酔っぱらっちゃうんでしょうか？
もっさん、お子様だから気を付けなくちゃ！（笑）

蔵元が作っているわけでなく、アビニヨン ワインケーキファクトリーというところで作っているようです。そういうの専門に作っている会社かな？
味と香りは日本酒です、食感はしっとりしているのでケーキよりかな。アルコール感は僅かなので、食べても酔うことは無いかと。一応その注意書きはありますけど。
あと梅酒のカステラも売っていましたが、こちらは次回です。